[Pumpkin Pancake] Тыквенные Оладья

Сегодня поделюсь рецептом одного из любимейших завтраков – тыквенные оладья. Плюсы данного блюда в простоте ингредиентов и легкости приготовления, также оно питательное и богато витаминами (А, С, Е, D, РР, К, группы B и Т).

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

  • мука – 1 стакан
  • сахар – 4 ст. л. (без горки)
  • соль – ½ ч. л.
  • сода – ½ ч. л.
  • тыквенные специи – 1 ч. л. Рецепт приготовления ниже:
    • 1 ч.л. молотая корица
    • 1/4 ч.л. молотый мускатный орех
    • 1/4 ч.л. молотый сухой имбирь
    • 1/8 ч.л. молотая гвоздика
  • яйцо – 1 шт.
  • тыквенное пюре – 1 стакан
  • молоко – ½ стакана
  • сок лимона/уксус – 1 ч. л.
  • ванильный экстракт – 1 ч. л.
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • шоколадная крошка – 1/3 стакана

Способ приготовления:

  1. В бОльшей ёмкости смешать все сухие продукты: мука, сахар, соль, сода.
  2. В меньшей ёмкости взбить яйцо, добавить: пюре, молоко, сок лимона, ваниль и масло.
  3. Жидкие продукты смешать с сухими до однородной массы.
  4. Добавить шоколадную крошку и оставить настояться пока будет нагреваться сковорода.
  5. Немного смазать маслом сковороду и жарить на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось блюдо, ставьте лайк и делитесь в соцсетях ♡

КОММЕНТИРОВАТЬ